生活在炎炎夏日，皮肤问题总是让人烦恼，比如痱子和小疖疮。今天给大家分享一道清热解毒的家常菜——河蚌炖豆腐！✨这道菜不仅味道鲜美，还能帮助我们远离夏季的小困扰。

首先准备新鲜的河蚌和嫩滑的豆腐。将河蚌清洗干净后焯水去腥，再与姜片一起放入锅中煮开，去除杂质。接着加入切块的豆腐，慢火炖煮约半小时。期间可根据口味添加少许盐和其他调料，但尽量保持清淡哦！🍲

河蚌富含蛋白质和微量元素，而豆腐则含有丰富的植物蛋白，两者结合既营养又健康。炖好的汤汁清澈鲜美，喝上一碗，不仅滋润喉咙，还能帮助身体排出毒素，有效预防痱子和疮疖的发生。💚

快来试试吧！这道简单又实用的河蚌炖豆腐，绝对是夏日养生的好选择！🔥