🌟妈妈版煎焖子（麻腐）的做法😋
发布时间：2025-03-24 00:56:37来源：
今天要给大家分享一道家常美味——妈妈版煎焖子（麻腐）。这道菜色香味俱全，是很多家庭餐桌上的经典选择！✨
首先准备好主要食材：淀粉、鸡蛋、葱姜蒜等调味料。先把淀粉加水调成糊状，再加入切好的葱花和打散的鸡蛋混合均匀。接着放入锅中蒸熟，待其完全凝固后切成小块备用。🍳
接下来就是最关键的煎制环节啦！平底锅加热后倒入适量油，将切好的焖子块放入锅内，用中小火慢慢煎至两面金黄。期间可以撒上少许盐和胡椒粉提味，让香气更加浓郁。🔥
最后一步是焖煮收汁。将煎好的焖子重新放回锅里，加入少量清水或高汤，盖上锅盖焖煮几分钟，直到汤汁浓稠即可出锅装盘。装饰上一些香菜叶，不仅颜值提升，口感也更丰富哦～🌿
这道简单又美味的妈妈版煎焖子（麻腐），是不是让你垂涎欲滴呢？快动手试试吧，给家人带来一份温暖与幸福！💖
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