🌟青团子的美味制作之旅🌿
发布时间:2025-03-24 09:27:31来源:
春天来了,万物复苏,正是品尝青团子的好时节!青团子作为传统江南小吃,外皮Q弹软糯,内馅香甜可口,深受大家喜爱。今天就来教大家如何亲手制作这道美味吧!😋
首先,准备好新鲜的艾草或麦苗,洗净后焯水,捣成细腻的青汁。将糯米粉与青汁混合揉成面团,静置片刻让其更加柔韧。💚 这一步是制作成功的关键哦!
接着,将面团分成小剂子,包入豆沙或其他喜欢的馅料,轻轻收口搓圆。放入蒸笼中用大火蒸约15分钟,待青团子表面晶莹剔透即可出锅啦!✨ 出锅后的青团子散发出淡淡的清香,让人垂涎欲滴。
最后,可以在青团子表面刷一层薄薄的油,既防粘又增亮。配上一杯清茶,一口咬下去,满嘴都是春天的味道!🍃 想吃吗?快来试试吧!🍴
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