🍴油闷大虾(简易版)的做法_油闷大虾(简易版)
发布时间：2025-03-24 10:31:58来源：
🌟在家也能轻松做出餐厅级别的美味！今天教大家做一道简单又诱人的油闷大虾✨。这道菜色香味俱全，特别适合家庭聚餐或者朋友小聚哦～
首先准备好新鲜的大虾🦐，剪去虾须和虾脚，用牙签挑出虾线。接着将大虾清洗干净备用。热锅倒入适量食用油，放入姜片和蒜末爆香，再加入几颗冰糖提鲜，慢慢熬化成琥珀色。这时把大虾倒入锅中，两面煎至微黄，撒上少许料酒去腥，再加入生抽和老抽调味调色。最后倒入清水没过大虾，盖上锅盖焖煮几分钟，待汤汁收浓即可出锅。
摆盘时可以点缀一些葱花或香菜叶，看着就食欲大增～剥开壳后，肉质鲜嫩多汁，每一口都让人回味无穷。😋快试试吧，保证让你惊艳全场！🍤✨
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