想在家轻松做出餐厅级别的美味炸虾仁吗？今天就教你一招，简单又好吃！🌟首先准备好新鲜的虾仁，去壳后用清水冲洗干净，加入少许盐和料酒腌制15分钟，去腥又入味。接着准备一个鸡蛋液和一盘干淀粉，将虾仁先裹上一层薄薄的蛋液，再均匀沾满淀粉，这样炸出来的虾仁外皮酥脆，内里鲜嫩多汁哦！🍳🔥

热油锅至六成热，放入虾仁炸至金黄捞出，再复炸一次让口感更酥脆。最后撒上一点椒盐或者辣椒粉，香气四溢！💥🍺配上一杯冰镇啤酒，简直是夏日聚会的最佳选择。无论是家庭聚餐还是朋友小酌，这道炸虾仁都能瞬间提升气氛！🍻🎉快来试试吧，简单几步就能成为厨房高手！💪✨