导读 糯米鸡是中国传统美食之一,外皮金黄酥脆,内里软糯香甜,每一口都让人回味无穷!今天就来教大家如何在家轻松制作这道经典菜肴吧~💛首先准...
糯米鸡是中国传统美食之一,外皮金黄酥脆,内里软糯香甜,每一口都让人回味无穷!今天就来教大家如何在家轻松制作这道经典菜肴吧~💛
首先准备好所有材料:新鲜的荷叶、圆润的糯米、鸡肉块、香菇丁、胡萝卜粒等配料,以及适量的生抽、老抽和蚝油调味。🌟第一步是将糯米提前浸泡4小时以上,这样蒸出来的糯米才会更加松软可口哦~接着用热油爆香鸡肉和其他配料,加入调料翻炒均匀备用。🔥
接下来是最关键的一步——包裹!把调好味的馅料放在泡好的糯米上,然后用新鲜荷叶包裹严实,再扎紧封口。🌿最后放入蒸锅中大火蒸约40分钟即可出锅啦~✨
揭开荷叶的一瞬间,浓郁的香气扑鼻而来,咬上一口,糯米的Q弹与鸡肉的鲜嫩完美融合,简直幸福感爆棚!💖快动手试试吧,让家人朋友也品尝这份温暖的好味道~💖
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