🌟寻味金陵南京的盐水鸭哪家正宗？哪些品牌值得打卡？😋
发布时间：2025-03-25 15:34:56来源：
提到南京美食，盐水鸭绝对是绕不开的话题！作为南京的传统名菜之一，它以皮薄肉嫩、味道鲜美著称。但问题来了：南京到底哪家盐水鸭更正宗？哪些品牌值得一试呢？🤔
首先不得不提的是韩复兴，这家百年老店是许多本地人的心头好。他们家的盐水鸭选用优质麻鸭，经过秘制工艺卤制而成，咸香适中，回味无穷。📍📍
其次，绿柳居也是不错的选择。作为素食界的代表，他们的盐水鸭风味独特，既有传统卤香又不失清爽口感。特别适合喜欢清淡口味的朋友尝试。🌿
此外，还有一些街头巷尾的小摊小店也藏着地道美味。比如夫子庙附近的某家小铺，虽然不起眼，但凭借几十年的手艺俘获了不少食客的心。小吃货们不妨多走走，说不定会有意外惊喜哦！👣
最后提醒大家，正宗盐水鸭讲究现买现吃，才能品尝到最佳风味。快带上这份清单，去南京开启一场舌尖上的旅程吧！🍜🎉
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