香辣鸭脖、鸭爪、鸭心的做法 🍖🌶️
发布时间:2025-03-25 21:31:56来源:
🌟【香辣鸭脖秘制教程】🌟
想在家自制美味的香辣鸭脖、鸭爪和鸭心吗?快跟着这份简单易学的食谱动手吧!首先准备好新鲜的鸭脖、鸭爪和鸭心,清洗干净后焯水去腥。接着准备配料:干辣椒、花椒、姜蒜切片备用。热锅凉油,放入花椒和干辣椒爆香,再加入姜蒜翻炒出香味。把处理好的鸭货倒入锅中,加入生抽、老抽、料酒和糖调味,翻炒均匀。最后加水没过食材,小火慢炖30分钟,让香辣味道充分渗入每一寸肉质中。出锅前撒上一把白芝麻,香气四溢!😋
💡小贴士:喜欢更辣的朋友可以多放些干辣椒哦!记得控制火候,避免糊锅。这道香辣鸭货绝对是追剧、聚会的绝佳下酒菜,快来试试吧!🍻✨
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