孜然肉片这样做比孜然羊肉还香的做法 🍴✨
发布时间：2025-03-26 00:35:57来源：
🌟【家常美味，简单又香浓】🌟
提到烧烤风味，很多人第一反应就是孜然羊肉，但今天分享的这道孜然肉片做法，绝对会让你眼前一亮！相比传统羊肉，肉片更嫩滑，腌制后入味更快，搭配孜然的香气简直让人欲罢不能。
首先，选材很关键！选用新鲜猪里脊或鸡胸肉，切薄片后用料酒、生抽、淀粉和少许盐腌制15分钟，锁住肉的鲜嫩。接着热锅凉油，下姜蒜爆香，再倒入腌好的肉片快速翻炒至变色。最后撒上孜然粉、辣椒粉和少许芝麻，大火收汁即可出锅。✨
💡小贴士：喜欢重口味的朋友可以多加点辣椒粉，或者淋上几滴香油提香哦～
这道菜色泽金黄，香味扑鼻，无论是搭配米饭还是直接当零嘴都超棒！快试试吧，保证让你回味无穷！🍴😋
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