导读 今天要给大家分享一款超级美味的传统家常菜——水面筋塞肉!这道菜不仅颜值高,而且做法简单,简直是厨房小白的福音哦!😋首先准备好材料:...
今天要给大家分享一款超级美味的传统家常菜——水面筋塞肉!这道菜不仅颜值高,而且做法简单,简直是厨房小白的福音哦!😋
首先准备好材料:水面筋、猪肉馅、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐和糖。先把猪肉馅用调料腌制一下,让肉馅更加入味。然后把水面筋用清水稍微泡软,轻轻撕开一个小口,将调好的肉馅填进去。记得不要填得太满,留一点空间给肉馅膨胀的空间哦!😊
接下来就是关键步骤了,把塞好肉的水面筋放入锅中,加入适量清水,倒入生抽、老抽、料酒调味,小火慢炖约20分钟。期间可以适当翻动,确保每一块水面筋都能均匀吸收汤汁。最后撒上葱花点缀,一道色香味俱全的水面筋塞肉就完成啦!🍲🎉
这道菜不仅适合家庭聚餐,也是节日宴客的好选择。快试试吧,保证让你零失败,做出一道令人惊艳的美食!🍴💕
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