😋东坡肉包馅料配方，快来get吧！
发布时间：2025-03-26 01:56:24来源：
提到东坡肉包，是不是已经流口水了？这款包子可是融合了传统与创新的经典美味！如果你也想在家动手做，那就跟着这份简单易懂的步骤走起来吧！
首先，准备好基础食材👇：五花肉500g（肥瘦相间最好哦）、生姜几片、老抽、生抽、黄酒、冰糖和葱花。五花肉切小块焯水备用，锅里放少许油炒香姜片后加入五花肉翻炒至表面微黄，接着倒入黄酒去腥提香，再加入老抽调色、生抽调味，最后撒上冰糖慢慢熬煮，让肉块充分吸收酱汁的味道。熬制到汤汁浓稠时关火，这便是东坡肉的灵魂啦！
其次，制作包子皮。普通面粉加酵母发酵后擀成圆形薄片，包裹住刚做好的东坡肉馅，捏紧封口，上锅蒸熟即可！✨出锅后的包子香气扑鼻，咬一口满嘴留香，简直幸福感爆棚～快试试吧，让家人一起享受这份传统美食的魅力吧！💖
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