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新手也绝不失败的倒立蒸梭子蟹的做法 ❤️

发布时间:2025-03-26 17:24:59来源:

✨秋天是吃梭子蟹的最佳时节,今天教大家一个简单又美味的“倒立蒸梭子蟹”做法,即使是厨房小白也能轻松上手!🌟

首先准备好新鲜的梭子蟹,用刷子将外壳清洗干净,去掉腮毛部分。接着准备姜片和葱段,撒在盘底,再把梭子蟹腹部朝上摆放在盘中(这就是所谓的“倒立”)。这样不仅能保持蟹黄完整,还能让蟹肉更加鲜嫩多汁。🔥

水开后放入蒸锅,大火蒸8-10分钟即可。出锅前淋上少许酱油,撒些香菜点缀。一道色香味俱全的倒立蒸梭子蟹就完成啦!🍴

这道菜不仅味道鲜美,而且操作简单,非常适合家庭聚餐或者朋友小酌时享用。快试试吧,保证让你惊艳全场!🎉

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