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🌸粉蒸扫帚菜的做法🌿

发布时间:2025-03-26 18:09:46来源:

在这个充满绿意的季节,来一道清新可口的粉蒸扫帚菜吧!🍴💚

首先,准备好新鲜的扫帚菜(地肤子嫩叶),用清水洗净后稍微焯水,去除涩味。接着,将焯好的菜沥干水分,撒上一层薄薄的米粉,让每片叶子都均匀裹上。🍚✨

接下来,调制酱汁是关键哦!可以用生抽、香油、蒜末和少许辣椒混合,搅拌均匀后淋在蒸好的扫帚菜上。😋🔥 蒸锅上汽后,将拌好的菜放入盘中,大火蒸8-10分钟即可出锅。

最后,撒上一把葱花或香菜点缀,这道色香味俱全的粉蒸扫帚菜就完成啦!🍂🌟 无论是搭配米饭还是单独享用,都能感受到自然的清香与软糯的口感。快动手试试吧,给家人带来一份健康美味!👩‍🍳🌱

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