首页 > 美食 >

🌟肉末炖蛋的做法🍴

发布时间:2025-03-26 23:08:11来源:

清晨的第一缕阳光透过窗帘洒进厨房,今天决定做一道简单又美味的家常菜——肉末炖蛋!鸡蛋滑嫩、肉末鲜香,每一口都是满满的幸福感😋。

首先准备好食材:新鲜的鸡蛋3个、瘦肉末50克、葱花少许、生抽适量、盐和香油各一点点。🍳第一步是打蛋液,将鸡蛋打入碗中,加入少量温水搅拌均匀,这样炖出来的蛋会更加细腻哦🥚。接着用滤网过滤掉泡沫,让口感更顺滑。

第二步开始处理肉末,热锅冷油,放入葱花爆香,再加入肉末翻炒至变色,最后淋上一点生抽提味。🔥

第三步就是关键的蒸制过程啦!把调好的蛋液倒入盘中,盖上保鲜膜防止蒸汽滴入,然后放上炒好的肉末,一起放入已经烧开水的蒸锅中,中小火蒸10分钟左右。⏰

出锅前撒上一些葱花点缀,再滴几滴香油,香气扑鼻而来!🍲✨这道肉末炖蛋就完成啦,快叫家人一起来品尝这份温暖吧~❤️

免责声明:本答案或内容为用户上传,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。