想要在家享受热辣过瘾的串串香？那就跟着步骤来吧！首先准备好食材：牛肉丸、鱼丸、金针菇、藕片、土豆片、青菜等，穿成一串串备用。接着调制灵魂酱料：一碗辣椒油+两勺花椒粉+三勺芝麻酱+少许盐和糖，搅拌均匀备用。锅中倒入清汤或骨汤，加入姜片、葱段煮沸，再放入牛油和火锅底料，让香气四溢。把串串依次下锅煮熟，最后蘸上自制酱料，一口下去，麻、辣、鲜、香瞬间占领味蕾！🔥🌶️

Tips：喜欢更辣的小伙伴可以多加点干辣椒哦～记得准备一碗凉白开解辣，边吃边喝超满足！😋💖

快叫上家人朋友一起分享这份美味吧！🍲🍢