🌟蒸鸡蛋糕(一品鲜)的做法🍴
发布时间:2025-03-27 00:29:52来源:
鸡蛋糕(一品鲜),一道简单又美味的传统甜点,口感细腻,入口即化,简直是早餐或下午茶的完美选择!😋
首先准备好所需材料:新鲜鸡蛋3个、细砂糖20克、牛奶50毫升、低筋面粉40克和少量植物油。💪第一步,将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀,直到糖完全融化。接着慢慢倒入牛奶,继续搅拌混合。倒入过筛后的低筋面粉,轻轻翻拌至无颗粒状态。✨第二步,准备一个耐热容器,在内壁刷上一层薄薄的植物油,防止粘连。将混合好的面糊倒入容器中,八分满即可。最后盖上一层保鲜膜,用牙签扎几个小孔以便透气。⏰放入已经烧开水的蒸锅中,中小火蒸约15分钟。出锅后稍凉,倒扣脱模,一盘香甜软嫩的鸡蛋糕就完成啦!👏
快来试试吧,保证让你回味无穷!✨
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