大黄米粽子的做法 🍽️粽叶飘香
发布时间：2025-03-27 03:46:24来源：
在这个充满节日氛围的季节里，让我们一起动手制作美味的大黄米粽子吧！🎉首先准备好所有材料：大黄米、糯米、红枣、葡萄干和粽叶。将大黄米和糯米提前浸泡4小时以上，这样煮出来的粽子口感更佳哦～✨
接着，把粽叶清洗干净后放入沸水中煮几分钟，使其变得柔软且不易破裂。然后开始包裹粽子啦！取两片粽叶交错叠放，卷成漏斗状，先加入一层大黄米，再放入几颗红枣或葡萄干增添甜味，最后盖上一层糯米压实。用绳子将粽子绑紧，确保不会散开。💚
最后一步就是蒸煮了！将包好的粽子放入锅中，加水没过粽子，大火烧开后转小火慢炖2-3小时。当粽香四溢时，揭开锅盖，一个个晶莹剔透的大黄米粽子就做好啦！😋快尝一口，软糯香甜，绝对是端午节不可错过的美味！🌈
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