💥爆炒大虾的做法💥
发布时间:2025-03-27 04:26:26来源:
🎉今天给大家分享一道色香味俱全的家常菜——爆炒大虾!这道菜简单易学,做出来的虾肉Q弹鲜嫩,色泽红亮,绝对能让你食欲大开!
首先,准备好新鲜的大虾(建议用活虾现剥),剪去虾须和虾脚,挑出虾线,清洗干净备用。接着,准备一些姜片、蒜末、干辣椒和葱花作为调味料。💡小贴士:如果喜欢更浓郁的味道,可以加入少许豆瓣酱哦!
热锅凉油,放入姜片和蒜末爆香,再倒入大虾快速翻炒至变色。此时加入适量生抽、料酒和糖调味,继续翻炒均匀。最后撒上葱花和干辣椒段,大火收汁即可出锅!🔥
装盘后,一盘香气扑鼻的爆炒大虾就完成啦!😋搭配一碗白米饭,简直是绝配!快试试吧,保证让你欲罢不能!💪
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