春天来了，正是吃芦笋的好时节！芦笋不仅味道鲜美，还富含丰富的维生素和膳食纤维，是健康饮食的不二之选。今天就为大家整理了几种清炒芦笋的经典做法，快收藏起来吧～🍴

首先，基础版的清炒芦笋最简单：将芦笋洗净切段，用开水焯烫1分钟，捞出沥干水分。热锅凉油，放入蒜末爆香后加入芦笋翻炒，最后加盐调味即可。这道菜清爽可口，保留了芦笋的原汁原味。（💡小贴士：焯水时可以滴几滴橄榄油，让颜色更翠绿哦！）

进阶版可以尝试加入虾仁或鸡胸肉，荤素搭配营养更均衡。比如，将芦笋与鲜虾一起快炒，撒上少许胡椒粉提味，色香味俱佳。此外，还可以试试加入胡萝卜片或者蘑菇丁，增加口感层次。

无论哪种做法，清炒芦笋都是一道快手又健康的家常菜。快来试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🍴✨