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🌟 煸炒四季豆的做法 🌟

发布时间:2025-03-28 03:57:35来源:

🍴 准备食材

做一道美味的煸炒四季豆其实很简单!首先准备好新鲜的四季豆,清洗干净后去掉两头和筋络,切成适合入口的小段。再备上蒜末、干辣椒和一点姜丝,这些是提香的关键哦!最后,别忘了准备适量的食用油和盐。✨

🔥 烹饪步骤

第一步,锅中倒入少许油,烧热后放入蒜末和姜丝爆香,接着加入切好的四季豆翻炒均匀。记得用中小火慢慢煸炒,这样能让四季豆更入味,同时保持翠绿的颜色哦!🌿

第二步,在四季豆表面微微起皱时,撒入干辣椒段,继续翻炒几下。此时可以加入少量清水,盖上锅盖焖煮一小会儿,让四季豆更加软嫩。💬

第三步,待水分蒸发差不多时,调入适量盐调味,快速翻炒均匀即可出锅啦!一道色香味俱佳的家常菜就完成啦!🍽️

💡 小贴士

为了确保四季豆熟透,一定要耐心煸炒,避免生食带来的风险。如果喜欢更丰富的口感,还可以加入肉末或虾仁一起炒制,味道更鲜美哦!😋

快试试吧,这道菜不仅简单易学,还特别适合家庭聚餐!🍴🎉

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