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🌸蜜豆双皮奶的做法🍓✨

发布时间:2025-03-28 08:50:46来源:

双皮奶是一道经典的粤式甜品,香滑细腻,入口即化。今天就来教大家做一款颜值与美味并存的蜜豆双皮奶!💖

首先准备好食材:牛奶500ml、鸡蛋3个、白砂糖适量、蜜红豆适量。🍳🥛

制作步骤如下:

第一步,将牛奶倒入锅中小火加热至温热状态(不要沸腾),然后倒入碗中静置冷却,待表面形成一层奶皮。🥛❄️

第二步,小心地将奶皮下的牛奶倒出,留下奶皮备用。打入鸡蛋,加入适量糖搅拌均匀,再将牛奶缓缓倒入蛋液中,搅拌均匀后过滤两次,去除气泡。🥚🍳

第三步,将混合好的液体重新倒回有奶皮的碗中,盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔,放入蒸锅中蒸约15分钟。蒸好后再放上一层蜜红豆,让甜蜜在舌尖绽放!🍯🍓

最后,一款清凉爽口的蜜豆双皮奶就完成啦!快来试试吧,保证让你爱不释手~💛🍴

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