炎炎夏日，怎么能少得了小龙虾的陪伴？今天就教大家做一道色泽诱人、香气扑鼻的金色蒜蓉小龙虾！剥开壳，肉质鲜嫩弹牙，每一口都让人欲罢不能！😋

首先准备好新鲜小龙虾，用清水反复刷洗干净。接着，热锅凉油，倒入切好的蒜末，小火慢慢炒至金黄，散发出浓郁的蒜香。💡此时加入干辣椒和姜片提味，再倒入小龙虾翻炒均匀。随后，调入适量生抽、老抽、料酒和糖，让每只虾都裹满酱汁。🔥最后加水焖煮几分钟，收汁即可。一碗香喷喷的金色蒜蓉小龙虾就完成啦！🍚

这道菜不仅颜值在线，味道更是无可挑剔。无论是朋友聚会还是家庭聚餐，端上桌绝对抢手！🎉快来试试吧～记得蘸点汤汁一起吃，那滋味简直绝了！🤤