美味自制月饼的做法 🥮✨
发布时间：2025-03-29 08:19:34来源：
在这个中秋佳节来临之际，亲手制作一份美味的月饼，不仅能让家人感受到你的用心，还能增添节日的温馨氛围。首先准备好所需的材料：中筋面粉、转化糖浆、枧水、花生油以及自己喜欢的馅料（如莲蓉、豆沙或五仁）。将糖浆与枧水混合均匀后加入花生油搅拌至乳化，再筛入面粉揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置一小时。
待面团松弛期间可以准备馅料，确保每个馅料球重量一致以便后续操作。将静置好的面团分成小剂子，包入馅料并用模具压制成型。放入预热至180℃的烤箱中烘烤5分钟定型，取出刷上一层薄薄的蛋液再次送入烤箱继续烤制约15分钟，直至表面金黄即可出炉冷却密封回油。几天后，一块块晶莹剔透、香甜诱人的自制月饼就完成啦！无论是赏月还是馈赠亲友都是极佳的选择哦～🥮🌟
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
