🎉挂霜糖球的做法 | 甜品控的小心机💖
发布时间：2025-03-30 02:27:19来源：
想在家自制一款高颜值又美味的小零食吗？试试这道挂霜糖球吧！它晶莹剔透，入口即化，甜而不腻，绝对是下午茶时光的最佳伴侣～💛
准备材料：
- 白砂糖 🍬
- 淀粉 🌾
- 油（用于炸制） ✨
- 各种水果或坚果（如草莓、腰果等） 🍓🥜
步骤：
第一步，将水果或坚果裹上一层薄薄的干淀粉，这样可以更好地吸附糖浆哦～🌟
第二步，热锅倒入油，用中小火炸至金黄酥脆，捞出沥油备用～🔥
第三步，另起一锅，加入适量白砂糖和少量水，小火慢慢熬煮至糖浆呈琥珀色，再迅速关火倒入炸好的食材快速翻拌均匀～✨
第四步，趁热撒上一些糖粉，静置冷却后，一颗颗晶莹剔透的挂霜糖球就完成啦～🍬
快来试试吧！不仅适合家人分享，还能让你瞬间变身朋友圈美食达人哦～📸🌟
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