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青椒炒鹅肠的做法 🍴✨

发布时间:2025-03-31 21:28:50来源:

食材准备 🛒

做一道美味的青椒炒鹅肠,首先需要准备好新鲜的鹅肠和翠绿的青椒。鹅肠要先用盐和醋搓洗干净,去除异味,再切成适当长度。青椒洗净后去籽切条备用。此外,还需要姜片、蒜末以及适量的生抽、料酒来提味增香。准备工作完成后,就可以开始烹饪啦!

烹饪过程 🔥

锅中倒入适量油,放入姜片和蒜末爆香,随后加入鹅肠翻炒至变色。接着淋入少许料酒去腥,继续翻炒均匀。此时加入青椒,大火快炒,让青椒保持脆嫩口感。最后调入生抽调味,翻炒几下即可出锅。整个过程简单快捷,厨房小白也能轻松上手哦!

第三段:成品享用 🍽️

一盘色香味俱全的青椒炒鹅肠就完成啦!鹅肠爽脆有嚼劲,青椒清甜多汁,搭配起来简直是绝配。这道菜不仅味道鲜美,还富含营养,非常适合家庭聚餐或朋友小聚时分享。快动手试试吧,让你的餐桌增添一份特别的美味!✨

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