韭菜黄炒鸡蛋怎么做 🥬🍳
发布时间：2025-04-01 15:29:09来源：
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春天到了，餐桌上少不了这道简单又美味的家常菜——韭菜黄炒鸡蛋！✨韭菜黄自带一股清新香气，搭配滑嫩的鸡蛋，简直是绝配。那么，这道菜怎么做呢？快来看看小贴士吧！
首先，准备好新鲜的韭菜黄和鸡蛋。韭菜黄要挑选颜色鲜亮、叶片柔嫩的，清洗干净后切成小段。鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀，这样炒出来的蛋更香滑哦！🥚
接着热锅凉油，油温五成热时倒入鸡蛋液，轻轻翻炒至凝固成块，盛出备用。再用同一锅爆香蒜末，放入韭菜黄快速翻炒几下，加少许盐调味。最后把炒好的鸡蛋倒回锅中，与韭菜黄混合均匀，翻炒几下即可出锅啦！✨
一道色香味俱全的韭菜黄炒鸡蛋就完成啦！金黄色的鸡蛋包裹着翠绿的韭菜黄，看着就让人食欲大开！😋快动手试试吧，保证让你吃得停不下来～🍴
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