说起传统的美味小吃，槽子糕绝对是经典之一！它外皮金黄酥脆，内里松软香甜，咬上一口幸福感爆棚～今天就来教大家如何在家轻松制作这款老少皆宜的小蛋糕吧！✨

首先准备好食材：鸡蛋5个、低筋面粉80g、白砂糖60g、牛奶30ml、玉米油30ml。接着将鸡蛋分离蛋清和蛋黄，分别放入两个无水无油的容器中。用打蛋器将蛋清打发至硬性发泡，过程中分三次加入白砂糖，这样更易均匀融合。蛋黄部分则搅拌均匀后，依次加入牛奶和玉米油，再筛入低筋面粉，搅拌成细腻的蛋黄糊。然后将打发好的蛋清分三次与蛋黄糊混合，轻轻翻拌均匀，避免消泡。倒入模具中，震几下去除气泡，放入预热好的烤箱，上下火170度烤制25分钟即可。出炉后的槽子糕香气四溢，趁热享用最佳哦～😋

快来试试吧，给自己和家人一个甜蜜的惊喜吧！💖