✨孜然面筋是一道简单又美味的小吃，深受大家喜爱。首先准备好食材：面筋块、孜然粉、辣椒粉、生抽、老抽、糖和葱姜蒜。先把面筋块放入热水中焯一下，捞出沥干水分备用。接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入面筋翻炒均匀。倒入适量生抽、少许老抽调色，撒上孜然粉和辣椒粉，根据个人口味加点糖提鲜。继续翻炒至香味四溢，面筋表面微微焦黄即可出锅。一道香气扑鼻的孜然面筋就完成啦！😋

这道菜色香味俱全，非常适合家庭聚餐或朋友小聚时分享。快试试吧！🍴🔥