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🔥日式寿喜烧的做法🍴

发布时间:2025-04-02 22:12:11来源:

🌸 寿喜烧是日本料理中的经典之作,既有牛肉的鲜嫩,又有蔬菜的清香,搭配特制酱汁,每一口都让人回味无穷!今天就教大家如何在家轻松制作这道美味吧~✨

第一步:准备食材!🥩 新鲜的牛肉片是关键,还有洋葱、白菜、豆腐、魔芋丝等配菜。最后别忘了调制寿喜烧的灵魂酱汁——将酱油、味醂、清酒和砂糖按比例混合均匀,搅拌至糖完全融化,香气四溢~🍯

第二步:开火加热!🍳 在锅中刷一层薄油,先放入牛肉片快速煎至变色,再加入切块的洋葱翻炒出香味。接着倒入调好的酱汁,小火慢炖让肉质更加入味,同时散发出迷人的甜香~💖

第三步:加入配菜!🥕 把白菜、豆腐依次放入锅中煮熟,吸收汤汁精华,每一口都是满足感爆棚!最后可以蘸生鸡蛋液食用,口感更滑嫩哦~🥚

快叫上家人一起品尝这份温暖治愈的日式寿喜烧吧!😋 🍲

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