✨今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——榨菜蒸牛肉！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日。😋

首先，准备好新鲜的牛肉和榨菜。牛肉可以选择嫩滑的牛里脊肉，切成薄片，这样更容易入味。接着，将牛肉放入碗中，加入少许生抽、料酒、淀粉和一点点盐，搅拌均匀后腌制15分钟，让牛肉更加鲜嫩多汁。🥕

然后，把切好的榨菜放在牛肉上。榨菜的咸香可以很好地提升整道菜的味道，同时还能解腻。记得用清水稍微冲洗一下榨菜，去掉多余的盐分，这样吃起来更健康哦。🌶️

最后，将调好味的牛肉和榨菜一起放入盘中，放进蒸锅中蒸8-10分钟即可。出锅前撒上一些葱花点缀，不仅美观还增加了香气。🍲

这道榨菜蒸牛肉就完成啦！简单几步就能做出一道美味佳肴，快试试吧！🍴✨