🌟 煎叉烧的做法 🍖✨
发布时间：2025-04-02 23:49:16来源：
想要在家也能享受到餐厅级别的美味叉烧吗？快来试试这份简单又诱人的做法吧！🍴第一步，准备一块优质的五花肉，洗净后用牙签在表面扎些小孔，这样能让腌料更好地渗透进去哦！🌶️接下来，调制秘制酱汁：将生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、白糖和少许料酒混合均匀，搅拌至糖完全融化。这一步决定了叉烧的色泽与甜咸比例！💪然后，把五花肉放入酱汁中，用手按摩让其充分吸收味道，冷藏腌制至少4小时，时间越长越入味！⏰
腌制好后，取出五花肉，用锡纸包裹两端防止烤焦，再放入预热好的烤箱中层，上下火200℃烤约30分钟。中途记得刷上一层剩余的酱汁，让叉烧表面更加红亮诱人！🔥最后，取出稍微冷却，切成厚薄适中的片状即可装盘啦～😋配上一碗白米饭，简直幸福到飞起！🍚🎉
快动手试试吧，让你的厨房飘满甜蜜香气！💛
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