在生活中，一道美味的辣味菜肴总能让人胃口大开。今天就来教大家做一道简单又诱人的辣的肉！首先准备好新鲜的五花肉和辣椒，辣椒可以根据个人口味选择辣度。先把五花肉切成薄片，用少许盐、酱油腌制15分钟，这样可以让肉更入味。接着热锅凉油，将五花肉下锅煸炒至微黄出油，盛出备用。再用同一个锅，放入切好的辣椒翻炒，加入适量的蒜末和姜丝提香。当辣椒变得稍微软糯时，把之前炒好的五花肉倒回锅中，加入一勺豆瓣酱和少许糖调味，快速翻炒均匀。最后撒上葱花点缀，一道色香味俱全的辣的肉就完成啦！这道菜红绿相间，辣椒的鲜辣与五花肉的肥美完美结合，每一口都让人回味无穷。🌶️😋