苔干，一种独特的食材，清香脆嫩，与肉片搭配简直是味蕾的双重享受！今天就教大家如何在家轻松制作这道美味佳肴👇。

首先准备好新鲜的瘦肉和苔干。将瘦肉切成薄片，用少许盐、生抽、淀粉腌制15分钟，让肉片更加入味 juicy✨。与此同时，将泡发好的苔干切段备用，简单焯水去除多余咸味，保持其清新的口感🌿。

热锅凉油，先爆香姜蒜，再下腌制好的肉片快速翻炒至变色，肉香四溢🥩🔥。接着加入苔干，调入适量的糖、酱油，大火快炒均匀，让每一根苔干都裹满浓郁酱汁😋。最后撒上葱花点缀，一道色香味俱全的打印肉片苔干就完成啦👏！

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，苔干富含膳食纤维，肉片则提供了优质的蛋白质，非常适合家庭日常或宴客时享用。快试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🍴💖