🌟打印土家蒸肉的做法🍴
发布时间:2025-04-03 17:42:27来源:
在中国的传统美食中,土家族的蒸肉是一道色香味俱全的经典菜肴。今天就来分享一下这道菜的具体做法吧!😋
首先准备好所需食材:五花肉500克、红薯适量、酱油、料酒、花椒粉、辣椒粉、盐和食用油。猪肉最好选择肥瘦相间的五花肉,这样蒸出来的肉才会更加香嫩多汁。💪
接着开始处理食材:将五花肉切成薄片,用酱油、料酒、花椒粉腌制大约半小时,让肉片充分吸收调料的味道。与此同时,把红薯去皮切块备用。✨
然后就是关键步骤——蒸制。在蒸盘底部铺上一层红薯块,再将腌好的五花肉均匀地摆放在上面,最后撒上一些辣椒粉增加风味。放入已经烧开水的蒸锅中,大火蒸约40分钟即可。⏰
出锅后,一道香气扑鼻的土家蒸肉就完成啦!看着晶莹剔透的肉片和软糯的红薯,真是让人垂涎欲滴呢!口水直流🤤赶紧动手试试吧,保证让你回味无穷哦~🌈
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