蒜黄肉丝白灵菇的做法 🍄🍜
发布时间：2025-04-04 00:57:12来源：
🌿 准备食材
想要做出一道色香味俱全的家常菜，首先得准备好新鲜的食材。我们需要蒜黄、猪里脊肉和白灵菇。蒜黄翠绿鲜嫩，白灵菇洁白如玉，搭配上滑嫩的肉丝，简直是视觉与味觉的双重享受！记得将猪肉切成细丝，用少许盐、生抽腌制一下，让肉丝更加入味。同时，把白灵菇洗净切片，蒜黄切段备用。
🔥 烹饪步骤
热锅凉油，先将腌好的肉丝下锅快速翻炒至变色，盛出备用。接着在锅中倒入少量底油，放入蒜末爆香，随后加入白灵菇翻炒片刻，待其微微软化后，再加入蒜黄一起翻炒。此时，将之前炒好的肉丝倒回锅中，加入适量的盐、鸡精调味，淋上一点点生抽提鲜，最后大火快炒几下即可出锅。一道香气扑鼻的蒜黄肉丝白灵菇就完成啦！
🍚 小贴士
这道菜简单易做，营养丰富，特别适合忙碌的工作日。白灵菇口感细腻，能吸收肉汁的精华，而蒜黄则为菜品增添了独特的清香。快来试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴✨
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