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铁板包菜的做法 🍴✨

发布时间:2025-04-04 07:53:30来源:

🌟【前言】铁板包菜是一道色香味俱全的家常菜,简单易做却让人食欲大开!用铁板烹饪的方式,让包菜保持脆嫩的同时,还吸收了酱汁的浓郁风味,简直是下饭神器!快跟着步骤一起学起来吧~🍳🍴

🌿【准备食材】首先准备好新鲜的包菜一颗、五花肉几片、蒜末适量、干辣椒少许。另外,别忘了调制酱汁:生抽+老抽+蚝油+糖+水淀粉混合均匀备用。一切就绪后,就可以开始啦!🥬🥩

🔥【烹饪步骤】第一步,将包菜撕成小块洗净沥干;五花肉切薄片备用。热锅冷油,先下五花肉煸炒至出油,再加入蒜末和干辣椒爆香。接着放入包菜快速翻炒,待包菜变软后倒入调好的酱汁,翻拌均匀。最后装盘前放在预热好的铁板上,滋啦一声,香气四溢!🔥😋

🍴【小贴士】记得全程大火快炒,这样包菜才会保持清脆口感哦!搭配一碗白米饭,绝对是幸福的味道~😋🍚

总结来说,这道菜不仅颜值高,而且操作简单,非常适合忙碌的工作日晚餐。快来试试吧!🎉

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