早上喝一碗热腾腾的粥，既暖胃又健康，今天就教大家做一道营养丰富的【淮山肉末粥】 🍚。首先准备好食材：淮山（山药）适量、瘦肉末100克、大米1杯、姜丝少许、盐和胡椒粉适量。先把大米淘洗干净，然后放入锅中加水煮成粥。趁着煮粥的时间，把淮山去皮切小块，用清水泡着防止氧化哦～ 🥣

接着，在另一个锅里炒香姜丝，再加入肉末翻炒至变色，最后放入淮山块一起炒匀。等粥快熟时，将炒好的淮山肉末倒入粥中，继续煮5分钟。最后调味，撒上点葱花或者香菜提味，完美的一碗【淮山肉末粥】就完成啦！🍴✨

这道粥不仅味道鲜美，还能健脾养胃，特别适合早餐或者晚餐享用。记得趁热喝哦，暖暖的超幸福！💖