泡菜系列(三)泡莴笋怎么做 🌿✨
发布时间:2025-04-05 04:11:48来源:
泡菜家族又添新成员啦!今天来聊聊如何制作酸爽开胃的泡莴笋 🥗。泡莴笋不仅口感脆嫩,还能为餐桌增添一抹清新风味,特别适合喜欢健康饮食的朋友。首先,准备好新鲜的莴笋,去皮切条或片,用淡盐水浸泡半小时去除多余水分,这样能让泡出来的莴笋更加爽脆哦!接着准备泡菜坛子,倒入凉白开与泡菜盐,比例大约是10:1,再加入辣椒、花椒、姜片等调料,搅拌均匀后放入处理好的莴笋块。密封坛口,静置7-10天即可享用。泡好后的莴笋颜色微黄透亮,咬上一口,酸辣适中,回味无穷!无论是下饭还是当小零食都非常棒呢~快试试吧,让家人也爱上这道简单又美味的泡菜料理吧!🍴🌈
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