在家也能轻松做出外酥里嫩的炸肉丸！快来一起学习这道简单又美味的家常菜吧～💖

首先准备食材：新鲜猪肉馅500克、鸡蛋1个、葱姜末适量、面包糠或面粉少许，以及调味料如盐、胡椒粉和生抽。🌟

制作步骤如下👇：

1️⃣ 将肉馅放入大碗中，加入切好的葱姜末，打入一个鸡蛋，再撒上适量的盐、胡椒粉和生抽，搅拌均匀至肉馅上劲。

2️⃣ 加入少量面包糠或者面粉，帮助丸子定型，同时让口感更佳。用勺子或者手将肉馅揉成大小适中的丸子。

3️⃣ 热锅倒入食用油，待油温升至六七成热时，下入丸子，炸至金黄即可捞出沥油。🔥

最后装盘，搭配自己喜欢的蘸酱（比如番茄酱、辣椒酱），香气扑鼻的炸肉丸就完成啦～😋

无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道炸肉丸都能成为餐桌上的亮点！快动手试试吧～🍴💛