🌿✨大头菜炒肉片怎么做?美味家常菜轻松get!✨🌿
发布时间:2025-04-07 16:50:04来源:
首先准备好食材:新鲜的大头菜一颗、瘦猪肉适量、生姜几片、蒜瓣两颗。食材的新鲜程度决定了菜品的口感哦!💪先把大头菜洗净切片,猪肉切薄片备用。腌制肉片时加入少许生抽、料酒和淀粉,搅拌均匀后静置片刻,这样炒出来的肉片更嫩滑~🍳
热锅凉油,先下姜蒜爆香,随后放入腌好的肉片快速翻炒至变色。接着倒入大头菜,大火快炒几分钟,加盐调味即可出锅!🌟这道菜色泽诱人,营养丰富,大头菜的清脆配上肉片的鲜嫩,简直是米饭杀手!🍚🎉
记得最后撒上一点葱花点缀,既好看又提味!😋快来试试吧,简单几步就能做出一道美味的家常菜,适合忙碌的工作日或是周末的家庭聚餐哦~🍴💖
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