麻辣蟹怎么做 🦀🌶️
发布时间:2025-04-07 19:43:17来源:
想吃一顿香辣过瘾的麻辣蟹吗?那就跟着步骤来吧!首先准备好新鲜的大闸蟹,记得清洗干净哦~✨接着将螃蟹切块,用料酒和姜片腌制去腥,这样吃起来更鲜美。然后热锅凉油,放入干辣椒、花椒爆香,再加入蒜末、姜丝翻炒出香味。把腌好的蟹块倒入锅中,大火快炒,让每一块蟹肉都裹满麻辣调料。调味时可以加点生抽提鲜,糖少许平衡辣味,最后撒上葱花点缀。出锅前淋上一点香油,香气扑鼻而来~🤤这道麻辣蟹色泽红亮,辣而不燥,绝对是下饭神器!快叫上家人一起享用吧!🍴🔥
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