蒸大闸蟹的做法 🦀✨
发布时间:2025-04-08 02:07:38来源:
秋天到了,正是吃大闸蟹的好时节!剥开一只肥美的大闸蟹,金黄的蟹黄和饱满的蟹肉让人垂涎欲滴。今天就教大家如何在家轻松蒸出美味的大闸蟹。首先,挑选新鲜的大闸蟹是关键,最好选择活蹦乱跳、外壳青绿且有光泽的螃蟹。回家后用刷子仔细清洗螃蟹表面,尤其是腹部的泥垢。接着,在锅中加入适量清水,放入几片姜片去腥提香。将大闸蟹腹部朝上摆放在蒸盘上,这样可以防止蟹黄流出。水开后放入蒸锅,大火蒸15分钟左右即可。最后,搭配醋汁或姜末酱油蘸着吃,每一口都是满足感满满的享受!🌟记得趁热享用哦~快试试吧,让家人一起感受这份秋日的美味馈赠!🍴🦀
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