夏天到了，怎能少了那一碗清凉爽口的凉面呢？今天就来教大家制作正宗的凉面，让你在家也能享受到这道美味！✨

首先准备食材：新鲜的面条、黄瓜丝、胡萝卜丝、熟芝麻、香菜等。调料方面需要酱油、醋、辣椒油、蒜末、白糖和香油。把这些材料都备齐后，就可以开始制作啦！👀

第一步是煮面。将面条放入沸水中煮至八分熟，捞出后用冷水冲洗，直至面条完全冷却。这样可以让面条更加劲道有嚼劲哦！💪

接着调制酱汁。在一个小碗里混合酱油、醋、辣椒油、蒜末和少许白糖，搅拌均匀。如果喜欢更浓郁的味道，可以滴几滴香油增加香气。😋

最后一步就是组合了！把冷却的面条放入盘中，撒上黄瓜丝、胡萝卜丝和香菜，再淋上调好的酱汁，最后撒上一把熟芝麻。一道色香味俱全的凉面就完成啦！🎉

快来试试吧，保证让你吃一次就爱上！🤤