卤毛豆的做法 🌱🍴
发布时间：2025-04-08 20:29:00来源：
🌟【卤毛豆的美味秘籍】🌟
夏天的夜晚，一盘香喷喷的卤毛豆绝对是解暑开胃的好选择！不仅做法简单，还能让平凡的小吃变得格外诱人。想学吗？跟着步骤来吧👇
首先，准备好新鲜的毛豆荚，用清水洗净后稍微剪去两端，这样既能方便入味，又能避免煮的时候戳伤口腔哦！接着，在锅里倒入适量清水，加入八角、桂皮、香叶等香料，再放入生抽、老抽、糖和盐，搅拌均匀后烧开。等卤汁香气四溢时，将处理好的毛豆倒进去，中小火慢慢炖煮15分钟。期间记得偶尔翻动一下，确保每颗毛豆都能充分吸收卤汁的味道。最后，关火焖一会儿，让毛豆更加入味。✨
凉透后的卤毛豆，色泽油亮、味道浓郁，一口咬下去，咸香中带着一丝回甜，简直让人停不下来！无论是配啤酒还是当小零食，都是绝佳选择！🍻🍢
快试试吧，给自己和家人带来一份夏日清凉与满足！😋
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