春天到了，正是吃水芹菜的好时节！水芹菜不仅味道清新，还富含丰富的膳食纤维，对健康特别好。今天就教大家如何做出一道简单又美味的白灼水芹菜。🍴

首先准备好新鲜的水芹菜一把，清洗干净后去掉根部和老叶。然后烧一锅开水，加入少许盐，这样能让水芹菜保持翠绿的颜色。把处理好的水芹菜放入沸水中焯烫约1分钟，看到颜色更加鲜绿就可以捞出了。冷水冲洗一下，沥干水分，这样可以让口感更爽脆哦！✨

接着准备调味料：蒜末、生抽、香油混合均匀。将调好的酱汁淋在水芹菜上，再撒上一些熟芝麻点缀，香气扑鼻的白灼水芹菜就完成啦！😋

这道菜清淡可口，非常适合追求健康饮食的朋友尝试。快动手试试吧，让家人也感受这份来自春天的自然馈赠！🌱💕