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红烧香菇肉的做法 🍲🍴

发布时间:2025-04-09 03:20:14来源:

✨今天给大家分享一道家常美味——红烧香菇肉!这道菜色泽诱人,香气扑鼻,肉质软烂,香菇鲜香,特别适合家庭聚餐哦。首先准备好五花肉、香菇、生姜、蒜等食材,先把五花肉切块焯水去腥,香菇泡发备用。接着热锅凉油,放入冰糖小火炒至融化成琥珀色,加入五花肉翻炒上色。倒入料酒去腥增香,再加入生抽、老抽调味调色。把泡好的香菇和姜片、蒜瓣一起放入锅中,加水没过食材,大火煮开后转小火慢炖40分钟。最后撒上葱花,收汁即可出锅啦~😋看着这道色香味俱全的红烧香菇肉,是不是已经流口水了呢?快动手试试吧!💪💖

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