提到辣子鸡，是不是已经流口水了？这道菜色香味俱全，绝对是下饭神器！😋 那么，如何在家轻松做出美味的辣子鸡呢？让我们一起看看吧！

首先准备好食材：新鲜鸡肉切块、干辣椒、花椒、姜蒜等。🔥 干辣椒和花椒是灵魂配料，一定要选好品质哦！鸡肉用料酒、生抽腌制片刻，这样更入味。腌制过程中，厨房飘香四溢，让人垂涎欲滴。🍴

接着热锅凉油，将鸡肉炸至金黄捞出备用。此时锅中留少许底油，放入干辣椒和花椒爆香，再加入姜蒜翻炒。最后倒入炸好的鸡肉，撒上适量盐和糖调味，快速翻炒均匀即可出锅！✨

一道简单又诱人的辣子鸡就完成啦！🌟 外酥里嫩，麻辣鲜香，绝对让你停不下筷子！快动手试试吧，保证家人朋友都爱不释口！🤗