啤酒鸭怎么做 🍻🍗 | 啤酒鸭的家常做法
发布时间：2025-04-09 18:37:59来源：
✨今天教大家做一道超级下饭的家常菜——啤酒鸭！这道菜色香味俱全，做法简单又暖心，特别适合和家人一起分享～
第一步：准备食材 🛒
我们需要鸭肉500克、洋葱半个、青椒一个、生姜几片、蒜头几瓣、干辣椒适量，当然还有必不可少的一罐啤酒🍺。将鸭肉切块后焯水去腥，备用。
第二步：爆香调味 🔥
热锅凉油，放入姜片、蒜头和干辣椒炒香，再加入鸭肉翻炒至表面微黄。接着倒入啤酒没过鸭肉，加入生抽、老抽调色调味，最后撒上一些料酒去腥提鲜。盖上锅盖焖煮约20分钟，让汤汁慢慢渗入鸭肉中，香气四溢～
第三步：收汁装盘 ✨
待汤汁浓稠时，加入洋葱和青椒翻炒均匀，继续焖煮几分钟即可出锅。一道色泽金黄、肉质鲜嫩的啤酒鸭就完成啦～配上一碗白米饭🍚，简直绝配！
快试试吧，让你的餐桌多一份美味😋～
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
