🌸夏天是品尝清凉甜品的最佳时节，而豌豆黄绝对是其中的佼佼者！今天就来分享一款简单易学的家常豌豆黄做法，让你在家也能轻松制作美味的小点心。首先准备好食材：新鲜豌豆、白糖和水。剥好的豌豆需要提前浸泡一夜，这样更容易煮烂哦～浸泡后的豌豆放入锅中加水煮熟，再用搅拌机打成细腻的糊状。接着将豌豆糊过滤一遍，去除多余的纤维，确保口感更加顺滑。倒入锅中小火慢慢熬煮，并不断搅拌以防粘锅，最后加入适量白糖调味，直至浓稠即可关火。将熬好的豌豆糊倒入模具中冷却定型，待完全凝固后切块享用吧！👀这款传统中式甜品不仅颜值高，味道也超棒，酸甜适口，解暑又健康。快跟着美食杰一起动手试试看，为家人带来夏日里的甜蜜惊喜吧！💖✨