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萝卜炖排骨的做法大全 🥕🐷 萝卜炖排骨的家常做法 怎么做好吃

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导读 🎉 开胃前菜萝卜炖排骨是一道营养丰富又暖胃的家常菜,尤其适合秋冬季节食用。不仅味道鲜美,还能促进消化,增强免疫力!想学怎么做吗?快...

🎉 开胃前菜

萝卜炖排骨是一道营养丰富又暖胃的家常菜,尤其适合秋冬季节食用。不仅味道鲜美,还能促进消化,增强免疫力!想学怎么做吗?快跟着下面的步骤试试吧~

🌟 准备食材

首先准备好新鲜的白萝卜(🥕)和猪排骨(🐷),再备上姜片、葱段和适量调味料。排骨焯水去腥是关键,记得冷水下锅,加入几片姜和料酒,煮至浮沫出现后捞出备用。

🔥 烹饪步骤

1️⃣ 将焯好的排骨放入砂锅中,加清水没过排骨,大火烧开后转小火慢炖半小时。

2️⃣ 接着加入切块的白萝卜,继续炖煮约40分钟,直到萝卜软糯入味。

3️⃣ 最后撒上葱花,调入盐、胡椒粉等调料即可出锅!

🍲 小贴士

为了让汤更浓郁,可以适当延长炖煮时间;如果喜欢清淡口味,建议少放盐哦!这道菜色泽诱人,香气扑鼻,非常适合全家人一起享用。快动手试试吧,让你的厨房充满幸福的味道~💛

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